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 干燥設備給中藥材和干果加工企業帶來了效益 |
在做中藥材和干果加工生意的人都知道，只有保證中藥材和干果的質量才能有好的銷量和訂單，收購回來的中草藥和鮮干果要保證其質量是個很困擾的問題，中藥材和鮮干果的干燥要保證其色澤和營養外，還要保證其一定的水分而防止在運輸和儲存過程中發生變質。要保證這些問題不再發生，干燥設備在中藥材和干果加工中就起了決定性的作用。
在長時間的中草藥和鮮干果的加工中得到結論,只要將中藥材和干果的水分控制在一定含量內,質量就不會發生變異。像南方多雨,水分控制不容易，在儲存的過程中就會發生質量變化.這就是中藥材和干果的“安全水分問題”,它是指在一定條件下,能使中藥材或干果安全儲存運輸，質量不發生變異的邊緣含水量。所以采收后的中藥材或干果加工，必須及時應用干燥設備使采摘后的中草藥干燥到安全水分程度,才能夠保證中藥材在運輸和儲存的質量。
日曬法是中藥材和干果常用的一種干燥方法。可是晾曬時,應選擇晴朗、有風的天氣,將藥材或干果薄薄地攤在葦席上或水泥地上,利用日光照明,同時要注意及時翻動,保證日光照射均勻。秋后夜間,空氣濕度大,要注意將藥材過干果收起蓋好,以防返潮。 攤晾法 該法也叫陰干法,即將藥材或干果放置于室內或大棚的陰涼處,利用流動的空氣，吹去水分而達到干燥的目的。該法常用于陰雨天氣，或用于含有揮發油的藥材或干果以及易走油、變色的藥材或干果。這些藥材或干果不宜曝曬，可于日光不太強的場所或通風陰涼處攤晾，以免走油、變質。
現在使用干燥設備來進行干燥，就解決了這些落后和質量沒保證的問題，干燥設備適合于大規模的藥材或干果加工中使用，使用干燥設備的特點就是干燥效率高、省工省力、還會省去麻煩的加工環節和高額的人工費用，而且不會受到天氣變化的限制，還可以起到殺蟲防霉的效果，干燥的溫度可以隨意控制，而且適用于各種中藥材或干果，更重要的是不但不會影響藥材或干果的質量，還會提高中藥材或干果的質量。使用干燥設備給中藥材干燥是一種現代化的干燥方式。可是一定要按照正確的使用方法來應用干燥設備，要有專業的干燥技術人員來進行干燥操作。還有就是注意中藥材的不同控制干燥溫度和時間也不相同。只有控制根據中藥材或干果的不同變化不同的干燥時間和溫度，那干燥出來的中藥材或干果的質量和營養成分才會更好。 |
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